怎样发鱼翅？

鱼翅怎么送？鱼翅怎么送？介绍:将鱼翅用冷水浸泡1晚，根据其大小掌握浸泡时间。一般第二天一早就可以取出小鱼翅，大鱼翅时间稍长。 用手捏鱼翅，感觉有点软的时候，就可以拿出来了。 用刀刮去表面的白色层，其实就是除砂。 用剪刀把鱼鳍和鱼身连接的部分的残肉剪掉。