下沙烧卖的做法

沙下卖做法介绍:原料:在面粉中加入50g热水，搅拌均匀，然后倒入50g清水搅拌成光滑的面团，盖上盖子静置半小时，然后将竹笋洗净，去皮切片，在肉末中加入蛋清、料酒、盐，顺时针搅拌鲜酱油，然后加入少许清水，再次搅拌至粘稠状。