1.滋养嫩肤:滋养嫩肤是女性吃鹅蛋的重要好处之一，因为鹅蛋可以为女性身体补充丰富的蛋白质和多种微量元素，可以加速皮肤细胞再生。长期使用能改善皮肤弹性，减少皱纹，保持女性皮肤健康年轻。女性吃一些鹅蛋，还可以补益气血，缓解体虚，增强身体造血能力。对女性面色暗黄也有一定的调理作用。
2.改善大脑功能:女性进入中老年后，身体衰老速度非常快，往往会出现失眠、健忘、老年痴呆症等不良症状。如果平时能经常吃一些鹅蛋，可以促进大脑发育，还能滋养脑神经，防止大脑功能衰退。长期吃鸽子蛋还能使身体吸收丰富的卵磷脂，能促进智力发育，提高记忆力，使女性越来越聪明。
