1.石榴皮是石榴的果皮，又称石榴皮。它尝起来很酸。它含有单宁、粘液、苹果酸、果胶、纤维素、维生素、类黄酮等成分。一般用于入药，很少用于食用，可用于煮水、煮粥。
2.石榴，落叶乔木或灌木；单叶，通常对生或簇生，没有托叶。花顶生或近顶生，单生或数簇或聚伞花序，近钟形，具5~9裂片，5~9花瓣，多褶皱，叠瓦状排列；胚珠多数。浆果球形，顶部有宿萼裂片，果皮厚；多数种子、浆果近球形，果实成熟期为9-10月。外层种皮半透明，多汁；内生皮革。
