影响食品安全的主要危害和因素有哪些,如何防范

运城大学2022-12-11  9

影响食品安全的主要危害和因素有哪些?如何预防?简介:影响食品安全的主要危害和因素有哪些?如何预防?食品安全危害可以发生在食物链的各个环节,差异很大。根据HACCP危害分析的一般分类,有四种类型。 一、生物危害常见的生物危害包括罚款
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