阿胶糕的制作不添加任何防腐剂和增稠剂。它们可以密封保存在冰柜中，需要食用时再放入冰柜中。阿胶糕是由阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒等制成的食品。具有养血益气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，是一种具有综合保健价值的老少皆宜的滋补品。
