1.橙子的白色果肉不含有毒成分，不会对人体产生不良影响，可以食用。此外，橘子的白瓤含有丰富的维生素、纤维素等营养物质，具有通络化痰的功效，对人体有一定的益处。缺点是味道不好。
2.橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙、蜜橘、红橙。在中国，幼果和落果可以干燥用于药用。储存和运输。成熟期不同，可以延长鲜果和加工原料的供应期。柑橘品种按果实成熟度可分为早、中、晚熟。
