糯米粉是什么粉是面粉吗

糯米粉是用糯米做的。做法:糯米浸泡一夜，磨成浆，挂在布袋里一夜。水滴干后，将湿糯米粉团打碎晾干。糯米粉可制成饺子、家庭小吃等食品，以风味独特而闻名。