牛排怎么吃法

牛排怎么吃法,第1张

1.吃牛排的礼仪是用叉子压住牛排的左端,固定好,用刀子沿着叉子的侧面把牛排切成一口大小左右。叉子可以直接站在牛排里送进嘴里。简单来说,就是用叉子压着,然后用刀切开。

2.想要顺利切食物,正确的姿势和合适的角度很重要。首先,面朝牛排坐直;放松肩膀和手腕;两臂抵住身体;肘部不要太高或太低;与刀叉盘成斜角;用叉子紧紧夹住牛排;轻轻移动刀,用力按压。这样既方便切菜,又显得优雅。刀的移动先对左手的叉子施力,然后轻轻移动刀。注意把刀往后拉的时候不要用力,要往前压,这样才能把食物切得干净利落。

3.叉子可以根据牛排的特点自由更换,方便用餐。用叉子上菜时,叉子的背面必须朝上,但用勺子上菜时,叉子应该朝上。

4.套装餐具不能随意更换,但如果用餐者是左撇子,吃饭时刀叉可以互相替换。只是饭后,餐具必须按照右撇子的用法摆放,刀叉的柄要放在餐盘的右边。这样做的主要原因是不想给服务人员带来麻烦。

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