先将盖碗和茶具清洗干净，然后将7g普洱茶(茶水比为1:20)放入盖碗中，再倒入100℃的开水，第一泡是醒茶汤，然后再将七分的开水倒入盖碗中，盖上碗盖，等待5秒左右，再将盖碗茶汤倒入带有滤茶器的公平马克杯中，最后倒入茶杯中品尝。
