红糖蛋糕做好了可以放冰箱保存，不会影响食材。而且冰箱温度低，可以延缓或抑制细菌等微生物的生长，延长蛋糕的保存时间，延缓淀粉等有效成分的流失。红糖蛋糕是用红糖做的蛋糕。红糖营养丰富，放热快，营养吸收率高。除蔗糖外，还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质。
