青蟹死多久不可以吃了

青蟹死后，常温下2小时后就不能吃了。青蟹的食用季节多为夏秋季，环境温度高，细菌生长快。青蟹死亡后，在室温下存放2小时左右会产生大量细菌，食用后会影响身体健康。