虫草发霉了怎么处理?

发霉的虫草如何处理:如果虫草只是表面发霉，里面的切面还是白色的，可以继续食用。食用前，用白酒将发霉部分清洗干净，晒干。如果霉变程度很高，里面的菌丝呈黄色或黑色，不建议继续食用。