如何保存韭菜不烂

要保存韭菜，可以用报纸包好，放入塑料袋中，然后将塑料袋中多余的空气体排出，存放在阴凉通风处。也可以把韭菜的根放在盆里，这样可以防止韭菜因失水而萎蔫。

保存韭菜可以通过报纸处理。韭菜用报纸包好后，放入塑料袋中，然后将塑料袋中多余的空气体排出，存放在阴凉通风处。一般韭菜可以保存半个月左右。

韭菜也可以用水盆泡。在水盆中倒入2/3的水后，将韭菜的根部整理好，然后将韭菜的根部放入水盆中。这样可以让韭菜吸收水分，防止韭菜因失水而萎蔫。

准备好一些不需要的新鲜菜叶后，用菜叶把需要保鲜的韭菜包起来，用绳子捆起来，然后存放在阴凉的地方。也可以长期保存韭菜，因为菜叶中的水分可以锁住韭菜中的水分。