1.菠萝的营养价值非常丰富。含有菠萝蛋白酶，能有效补充身体所需的微量元素，菠萝中纤维素含量较高，能有效促进肠道蠕动。菠萝中含有的菠萝蛋白酶具有消炎作用，菠萝中还含有丰富的维生素B1，可以帮助身体组织自我修复。
2.菠萝中含有的生物糖苷、菠萝蛋白酶等物质，食用菠萝后容易导致舌头发痒、腹痛、腹泻等不适。尤其是对过敏体质的人来说，吃菠萝很容易引起过敏。菠萝含有很多酸性成分，尤其是生菠萝。过量食用容易导致胃部酸碱失衡，引起胃部不适。
