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西餐烹饪专业学什么
西餐烹饪专业学什么
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2022-12-08
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西餐专业是什么?西餐专业是什么?简介:西餐专业是什么?西餐主要课程有食品营养与卫生学、餐饮成本核算、西餐基础准备、西餐概述、西餐烹饪原料加工、汤汁制作、西餐沙拉制作、西餐主要食材制作、西餐综合实训。 西方的
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