鉴别南瓜变质的方法:
1.看味道:新鲜的南瓜会有一股淡淡的香味,而存放过久的南瓜会有一股又酸又臭的味道,这是变质的象征。
2.捏硬:新鲜的南瓜用手捏,比较硬,而变质的南瓜外壳比较软,明显软化,可能会流出粘液。
3.看里面:变质的南瓜切开后,会发现里面的南瓜子和瓜蔓明显发黑,果肉可能缺水。