鹅颈藤壶外形奇特,被称为“来自地狱的海鲜”。虽然形状复杂,但是肉质好拿,全部集中在中间位置。从手柄位置打开可以看到鹅颈藤壶肉,然后用手拿出来吃。鹅颈藤壶含有大量优质蛋白质、微量元素、氨基酸等营养成分,食用后对身体健康极为有益。