芹菜炒5~8分钟才熟。芹菜是一种非常容易烹饪的蔬菜。直接炒芹菜的时候,炒5~8分钟左右就熟了。你可以通过观察芹菜的颜色来判断它是否炒过。生芹菜是浅绿色,熟芹菜比之前的浅绿色要深一些。绿色较暗时,证明芹菜炒过。