1.吃葡萄干不会上火。有人认为吃葡萄干之类的甜食容易引起上火，但要知道葡萄干是一种寒性食物，不仅不会引起上火，脾胃虚寒体质的人也要谨慎食用，以免损害身体健康。中医认为葡萄性平，酸甜可口，能补益气血，所以葡萄干性质温和，去火或清火的作用不明显。
2.中医认为，人体阴阳失衡，内火旺盛，就是会上火。具体症状有眼睛红肿、口腔糜烂、尿黄、牙痛、咽痛等。一般在干燥或炎热的天气，一些体质的人会容易上火。这个时候要吃一些清热降火的食物。应避免一些热的水果，如荔枝、橙子、菠萝、桂圆、石榴和芒果。
