雪莲果怎么看甜不甜

较小的雪莲果，其低聚糖含量高于较大的雪莲果，会更甜。选择甜雪莲果时，选择较小的雪莲果。根据雪莲果的品质，其果肉的颜色也不同。果肉金黄的雪莲果，含水量多，甜度高。