未熟的榴莲可以用保鲜膜包好放入冰箱、乙烯催熟或微波炉。
1.榴莲不熟的时候，可以用保鲜膜包好，放入冰箱。
2.与香蕉、苹果或其他成熟的水果放在一起，成熟的水果会产生乙烯，有催熟作用。让这些水果和未熟的榴莲放在一起，会加速成熟。放在阳台上几天，看到开裂就可以吃了。
3.用保鲜膜把果肉包好，放微波炉里打2分钟左右。
