大香蕉还是小香蕉的选择要看情况。
挑选香蕉的方法
1.观察香蕉的外观:挑选香蕉时，我们可以先观察香蕉的外观。一般来说，外表金黄的香蕉熟透了，口感软甜。而且那些外表略带青色的香蕉也不是很熟。另外，如果香蕉的外观有些黑，说明香蕉熟了，最好不要买。
2.观察香蕉柄:我想大家都知道香蕉柄是成熟最慢的地方。如果香蕉柄是青色的，就不用太担心，因为这是正常现象。而如果香蕉柄看起来像是要掉下来了，而且还有点黑，说明香蕉可能已经熟了。
3.摸香蕉皮:挑选香蕉时，我们可以用手摸香蕉皮。一般来说，如果香蕉煮的好，香蕉皮感觉很有质感，很厚。而且如果香蕉没有熟，香蕉皮会有硬硬的感觉。当然，如果是熟透的香蕉，香蕉皮摸起来很软，一不小心就可能被捏碎。成熟的香蕉虽然很甜，但是买回家后不能存放。
