而且八角白醋的刺鼻味道既能驱赶蚊蝇，又能掩盖异味。
1.放在厨房可以有效的驱赶苍蝇，放在客厅也是一样，灭蝇驱蚊。
2.放在浴室里，可以掩盖浴室里难闻的气味，效果特别好。
3.放在冰箱里，可以有效去除冰箱里的异味。
我们通常所说的八角，一般有八个角。它的花瓣纯净厚实，尖角直，花梗向上弯曲。它是八角茴香的果实，八角茴香的另一个名字。它是一种常见的调味品，能去除肉中的异味，使肉重新变香，故称茴香。
八角是中国的特产，一般盛产于广东、广西、云南、福建、贵州等地。它的颜色是紫棕色，形状像一颗星星，它有甜味和强烈的芳香气味。它的香味来自里面挥发性的茴香醛。八角是制作凉菜、炖菜、炖菜必不可少的调味品，其作用是其他调味品无法比拟的。同时，八角也是加工五香粉的主要原料。
八角这种植物通常生长在潮湿、温暖、半阴凉的环境中，是一种常绿乔木。常见的植株高达20米，果实一般在秋冬季节采摘。干燥后，采摘的果实呈红褐色或黄褐色。可以直接使用，也可以磨成粉。一般八角还可以作为制造香水、牙膏、肥皂、化妆品等的原料。在工业上，它也可以用作驱风剂和兴奋剂在医学上。
