1.红豆和面粉可以做成红豆面包。准备500克面粉，6克酵母，30克油，20克糖，500克豆沙，1个鸡蛋和250毫升牛奶。
2.倒入所有面粉、鸡蛋、牛奶、白糖酵母，加入油，揉30分钟，醒至两倍大小，揉至排气。
3.挤成红豆沙，像包子一样包起来封口。将封口向下卷成椭圆形，用刀切开，翻过来卷起来，放在烤架上。
4.蛋液好了。在醒发好的面包上刷一层蛋液，放入烤箱180度烤20分钟，然后从烤箱中取出。
