荔枝怎样完整去核

1.先把皮削了，用刀把根削了，不要削果肉，只把皮削透，然后顺便拿起一块皮，再把整个果肉削掉。

2.去核的时候，刀在根部戳一刀，绕着根部切，把核和果肉分开。如果一圈后芯子还没有分离，握住芯子并向相反方向扭转。

3.将加工好的果肉放入密封袋中，放入冰箱冷藏。