各种酱料的比例在混油碗中很重要。比例不同严重影响口感差异。用的勺子是固定的,用最小的勺子量。加入一勺大蒜。如果是吃海鲜,可以多加点蒜,包括一勺蚝油,一勺香油,一勺醋,一勺或半勺辣椒酱,一勺或四勺芝麻酱。