怎样煮粥又粘稠

煮粥的时候要注意搅拌。起初，当你把米饭放进锅里煮的时候，你不需要搅拌它。调成中低火煮粥15分钟后继续搅拌，可以让煮好的粥更粘稠。搅拌的时候记得不要乱搅拌，要往一个方向搅拌。煮粥的时候可以加点食用油进去。加入食用油会让煮好的粥看起来特别好看。加食用油的时候搅拌一下，让食用油渗透到米饭里，不会有油腻的问题。