1.红豆性平，有健脾利水、清热利湿、消肿解毒的功效。女性特别适合吃红豆，因为红豆富含铁质，有补血的作用。红糖温脾，有补气补血、健脾暖胃、止痛、活血化瘀的功效。红枣含有丰富的钙和铁，是补铁补血的好选择。这三种食物相互配合，可以增加铁的摄入，提高身体的抗寒能力。
2.具体做法是红豆250g，红枣15~20颗，红糖适量。红豆洗净，挑出杂质，浸泡两小时。红枣洗净去核。将红枣和红豆放入锅中，加入600毫升左右的水，倒入红糖。大火烧开，保持沸腾半分钟左右，香味散开，开小火。把红豆炖熟烂了，就可以喝了。三商含糖量高，不适合糖尿病、腹胀、热性体质的人食用。
