小红贝怎么清洗

先在水中浸泡一段时间，然后用牙刷刷壳，再用工具将小红贝剖开，取出内脏，然后将小红贝放入清水中，清洗其中的泥沙，最后在流动的水中反复冲洗。小红贝壳的形状很像扇贝，只是贝壳是红色的。做小红壳的时候，可以把它的肉挖出来腌制一下，然后把肉和粉条放在壳上，加一点酱，最后蒸熟。