选木瓜的时候要看皮。如果颜色是暗黄色,就是成熟的木瓜,而不是青绿色的木瓜。新鲜的木瓜会有淡淡的香味。不要买没有味道和气味的木瓜。用手摸木瓜的肚子。如果肚子的果肉有弹性,就是新鲜的木瓜。
1、看外皮一般来说,选择木瓜的时候,首先要看皮。如果皮色暗黄,而这种有小斑点的木瓜是成熟的木瓜,不仅味道鲜甜,而且营养价值丰富。尽量不要买青绿色的木瓜。
2、闻味道一般新鲜的木瓜都会有淡淡的香味,是植物特有的香味。木瓜没有味道,证明这个木瓜这个时候还没熟。如果能闻到明显的木瓜香味,说明这个木瓜里面已经熟了,不建议买来吃。
3、触感买木瓜的时候,用手摸摸木瓜的肚子。如果能把木瓜的肚子按下去,果肉有弹性,不会塌,那就证明木瓜成熟了。这种木瓜不仅长势好,而且味道更鲜美,更适合煮粥或榨汁。
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