1.香脆的柿子没有腐烂的气味，是自己留下的种皮，或者果肉因过熟氧化而变黑，可以继续食用。如果脆柿子的果肉因腐烂而大面积变黑，则被细菌污染，携带大量有害物质，不能继续食用。
2.恭城柿子，果肉脆甜爽口，富含人体所需的高蛋白和多种维生素，微量元素、钙、铁含量高。龚玥柿子果形美观，色泽鲜艳，酥柿脆甜，冻柿香甜，柿饼甜嫩，具有多种保健功能。
