1.根据栗子的种类和数量以及实际操作的不同，高压锅煮栗子的时间在15-30分钟不等。
2.栗子最早见于古籍《诗经》。可以知道，板栗的栽培历史在中国至少有2500年的历史。板栗，原产中国，是中国最早食用的著名坚果之一，年产量居世界第一。中国的板栗品质优良，营养丰富，是世界上海拔最高的板栗。油炸后，它的肉质细腻，香甜可口，很受欢迎。
