螃蟹死了蒸熟是什么样子

一看颜色，死蟹煮熟后背部呈暗红色，腹部呈灰色，而活蟹呈鲜红色，腹部呈亮白色。第二，气味，死蟹煮熟后会有一种不同于海洋的气味。三捏。活蟹煮熟后，壳很硬，用手用力按压也不会凹陷。一个死蟹壳可以用手压。

螃蟹是甲壳纲动物，十足目。它的身体被硬壳保护着，通过鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同一种动物。

大多数种类的螃蟹生活在海洋或近海地区，有些生活在淡水或陆地。常见的螃蟹有三疣梭子蟹、三疣梭子蟹、青蟹、中华绒螯蟹。

少数蟹类完全在淡水中生长繁殖，多栖息在山溪中的岩石上，少数蟹类如地蟹能适应陆地生活，在潮湿的泥洞中打洞，繁殖期洄游到海里。