松子可以生吃，但是生吃是油的。松子可以炒熟，也可以和粳米一起煮成松子粥，味道更好，营养价值也没有损失。松子，又名松子、果子、海子，是松科植物红松的种子，是常见的坚果之一。富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。我国有巴西松子、东北松子、落松子，其中落松子主要是云南、贵州、四川山区的松子。
