玉米是哪类食物

玉米是主食。主食是人体所需能量的主要来源。因为主食是碳水化合物的主要来源，尤其是淀粉，所以大米、小麦、玉米等以淀粉为主要成分的谷类，以及土豆、红薯等块茎类食物都是主食。