绿豆汤真的能解药吗

绿豆汤解药是真的吗 绿豆汤怎么煮才是绿色的汤色

绿豆汤的解药是真的吗？

其实绿豆本身也是一种中药。绿豆不是解药，可以缓解食物中毒。绿豆汤的解药取决于中药的性质。有些药物和绿豆汤一起服用可以增加疗效。通常绿豆汤用于抢救药物或食物中毒。绿豆中绿豆蛋白的鞣质和黄酮类物质可与农药中的汞、砷、铅、磷等化合物结合形成沉淀，使毒物失去毒性，不易被胃肠道吸收。但有些药如果和绿豆汤一起服用，可能会降低疗效。所以要根据疾病的寒热虚实和服用中药的药性来确定，不能一概而论。

绿豆汤怎么煮才是绿色的汤色

1.用纯净水煮，不容易变色。中国农业大学食品营养实验室用自来水、矿泉水、纯净水、蒸馏水熬制绿豆汤。发现不同水质煮出的绿豆汤颜色不同。蒸馏水是最绿的颜色，长时间不变。其次是纯净水和矿泉水。自来水煮绿豆汤变色最快。接触空气体后，几乎每分钟都会明显变暗，很快变成红色。所以煮绿豆汤最好用纯净水。

2.几滴柠檬汁有助于保持绿豆汤的绿色。结果发现，pH值也会极大地影响汤的变色效果。北方的自来水是碱性水，煮绿豆汤后变色非常快。倒出绿豆汤后，两分钟内可以看到明显的颜色变化。但自来水加醋或柠檬汁后，煮出来的绿豆汤颜色变化不大。所以，如果用自来水煮绿豆汤，可以在水中加入半勺白醋或挤几滴柠檬汁，但注意不要加太多，否则汤会变酸，影响口感。

绿豆汤会长胖不

喝绿豆汤不会长胖。绿豆汤营养丰富，热量低。它含有人体必需的维生素、微量元素以及丰富的蛋白质和碳水化合物。具有清热解毒、消暑解渴的作用。绿豆汤的有效成分在一定程度上可以分解残留的脂肪，抑制脂肪的堆积，从而控制脂肪。但是，喝绿豆汤不宜过量。盲目喝绿豆汤会导致腹泻或消化系统免疫力降低。体质偏寒、四肢冰凉、腹泻的人不适合喝绿豆汤。绿豆是日常生活中常见的食用和药用食物，具有清热解毒、解暑的功效。绿豆本身热量比较低，一般不会导致肥胖。绿豆是消暑的好食物。每年夏天天气热的时候，可以适当喝一些绿豆汤来解暑，效果很好。同时，绿豆还可用于皮肤生疮、咽喉肿痛、病毒或细菌引起的急性上呼吸道感染等。因为它有清热解毒的功效。

绿豆汤会解除药效吗

绿豆汤解决不了西药的药性，但可能会对中药产生反应，从而降低中药的药性。中医治疗在于治病救人的根本，可能会根据每个人的体质开出温药或感冒药。绿豆是一种药，有利尿、消肿、消暑的功效。但患者服用绿豆汤，会干扰中药的这些药性，从而降低药性，扰乱药性。严重时会加重病情。至于西药，是胶囊型和片剂型的，不会直接和胃里的绿豆汤发生反应。建议在服药前，先询问医生是否可以喝绿豆汤或其他食物，以免干扰药物的药性，或引起其他不良现象，对身体造成伤害等。