红螺含有丰富的矿物质，包括钙、镁、磷等多种矿物质元素，有利于促进骨骼的强壮，其中的锌元素可以增强代谢酶的活性，促进肌肉的生长。此外，丰富的蛋白质可以为人体肌肉的合成提供原料。因此，适当食用红螺可以强身健体。
软体动物，腹足纲，分布广泛。海螺壳大而厚，呈灰黄色或褐色，壳面粗糙，有整齐而扁平的螺旋筋和凹槽，壳口宽大，内部有光滑的红色或灰黄色壳。
