大河里的螺丝能吃吗

把蜗牛在水里泡几天，用手揉一揉，勤换水。去除蜗牛表面的污垢，洗净，放入清水中。在水中放10 ~ 15g盐，使水变成淡盐水。放两个小时，蜗牛会把肚子里的脏东西吐出来。两个小时后，水里会有很多脏东西。打扫干净就好。