1.冰箱温度低，把未熟的猕猴桃放在冰箱里可能会减缓成熟速度。猕猴桃可以保存更长的时间，可以保存2个月左右。需要吃的时候，提前从冰箱里拿出来，常温保存，直到熟了再吃。想要更快的吃到成熟的猕猴桃，就不要放在冰箱里冷藏。建议根据实际情况决定。
2.猕猴桃质地柔软，酸甜可口。这种味道被描述为草莓、香蕉和菠萝的混合物。猕猴桃富含维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸和脂肪，除猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶、糖等有机物外，还有钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需的17种氨基酸。
