红色可以吃的蘑菇

红蘑菇有很多种。首先要区分是毒蘑菇还是无毒食用菌。无毒的红菇营养价值非常高，含有多种维生素、丰富的碳水化合物和矿物质。红菇富含多糖，能促进人体血液循环，降低血液胆固醇，抑制癌细胞转移。吃红菇对肺癌有好处，可以吃，但是不能太依赖。