银耳能用凉水泡一晚上吗

一夜的持续时间在8到12小时之间。春夏季高温浸泡银耳，将银耳放入保鲜碗中，然后放入冰箱冷藏浸泡。将银耳浸泡在较凉的秋冬季节，用带盖的碗浸泡一夜。后续高温加热后可以放心食用。