生鹅蛋能放冰箱吗?

冷藏对食物腐败有很好的抑制作用，腌制的鹅蛋最长可以保存两个月，非常有效方便。鹅蛋也可以用石灰包裹，皮蛋可以保存半年左右，味道会很鲜美。缺点是麻烦，需要用石灰和水交换，然后包裹。