红肉和白肉有什么不同

聚客2022-06-02  24

红肉是指猪肉、牛肉、羊肉等红肉,而鱼、鸡、鸭、虾、海鲜等都是白色的,称为白肉。红肉富含铁、维生素B12、蛋白质和饱和脂肪,而白肉含铁较少,不饱和脂肪较多。

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