可以冷冻，但是会影响口感，甜度会降低。栗子肉不像以前那么脆了，吃起来会更粉更软。所以建议冷藏最长15天，要尽早食用。板栗，原产中国，是中国最早食用的著名坚果之一，年产量居世界第一。中国的板栗品质优良，营养丰富，是世界上海拔最高的板栗。油炸后，它的肉质细腻，香甜可口，很受欢迎。
