1只泡椒凤爪(20g),含39卡路里。鸡爪,鸡爪是餐饮行业的民间昵称。泡椒凤爪(红泡椒,野椒,或小米椒,以山椒凤爪风味最佳),用精选的凤爪酿造,源于重庆独特的民间美食,后逐渐流行于川渝地区。重庆本地企业工业化包装鸡爪,持有发明专利,流传大江南北,深受全国人民欢迎。