猎人是指从事狩猎的人或在狩猎方面有专长的人。猎人是指以打猎为生的人。《宋武帝书》:“孟畅劝洪次日去打猎，不开门打猎。”唐璐桂梦《头陀》诗:“自扫雪归鹿径，晨恐被猎人寻。”清·蒲松龄《聊斋志异》赵:“日夜卧谷的猎人，得了一只老虎，他们可以背这个黑锅。”艾青《武朱穆秦马》诗:“猎人心花怒放，马上就要挥鞭。”
自古以来，有一群人被恶劣的生活环境所制约。如果他们想生存，他们不得不用他们的财物去捕捉动物，以获得肉。起初，他们用石头作为工具。后来随着科技或者文明的进步，猎人的狩猎工具发生了很大的变化，从石头到锋利的树枝、棍棒、弓箭。猎人还学会了在猎物出没的地方设置陷阱，以提高狩猎效率。在现代社会，猎人很少。猎人多见于少数民族，或原始森林中的印第安部落和人群。他们仍然保持着狩猎的传统，或受困于经济发展，或遵循传统的劳动方式。狩猎已经成为一项休闲运动，或者寻求回归自然的刺激。
