又名岩沟、李渠、曲水、汉江、中都河、河等。，是指从江苏省淮安市(中国大运河与古淮河交汇处)到扬州市(中国大运河与长江交汇处)的这一段河道，全长170多公里。
淮扬运河是中国大运河的重要组成部分，是世界文化遗产。淮扬运河淮安段和淮扬运河扬州段被列入遗产名录，沿岸共有15处遗产。
建国后，淮阳段运河进行了改造。淮安市运河河道李运河已经结束了货运功能，作为城市中的景观河道而存在。运河的货运功能被新建的大运河所取代。
淮河运河段为二级航道，是中国大运河中标准最高的航道之一。其年货运吞吐量居中国大运河各区段之首，是中国大运河最繁忙的航道。
