洋葱炒猪肉怎么炒?

食物准备:洋葱100克，猪肉100克，青椒50克，调和油15毫升，蚝油10毫升，盐少量，淀粉5克，黄酒5毫升，胡萝卜50克。

1.将猪里脊肉切片。

2.将肉片放入小碗中，加入黄酒和盐。

3.加入小半勺淀粉。

4.用筷子拌匀，这样炒出来的肉才好吃不老。

5.切洋葱、青椒和胡萝卜。

6.在锅里放油。油热了，把肉片放入炒锅。

7.翻炒肉，直到它变色，让肉有味道。

8.加入胡萝卜翻炒。

9.加入洋葱翻炒。

10.再加入青椒。

1.翻炒几下，加入蚝油。

12.均匀翻炒配料和调味品，使其完全入味。