山西临汾特色小吃 临汾特色美食老字号店？
山西临汾特色小吃 临汾特色美食老字号店？
浏览量:2282
时间:2022-03-03 16:38:04
作者:Jojo
山西临汾特色小吃
临汾十大名菜:牛肉丸面、浮山蒸饺、乡宁油饼、曲沃羊肉汤、翼城生炒面、李佳丸子、霍州烤面、洪洞香酥面、临汾黄米蒸饭、泡油饼。
1。临汾牛肉丸子面
临汾特色美食老店？
在临汾，不得不说牛肉丸子面。在临汾的大街小巷，最受欢迎的是牛肉丸子面，这是一种便宜的小吃，很少露面。临汾很多人从外地回来，第一次吃牛肉丸子面。味道不错，适合喜欢吃辣的人。
2。洪洞香酥面
洪洞香酥面，当地人称为刮刮面。将压制好的细面条煮熟，出锅，拌上食用油备用。来到客人面前，用手抓一个碗。3.河西蒸饭
河西蒸饭是山西省临汾市卫春镇特有的传统小吃。它有数百年的历史遗产。用小米、红芸豆、红枣一起蒸。其特点:色泽金黄，口感软糯香甜。在当地，凡是婚丧嫁娶，宴请宾客朋友，早餐都是河西蒸饭肉末面。
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山西临汾特色小吃 临汾特色美食老字号店？
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时间:2022-03-03 16:38:04
作者:Jojo
4.安泽火腿
安泽火腿是山西临汾的传统食品，已有300多年的历史。这里的火腿色泽红白，香味浓郁，味道鲜美，在省内外享有盛誉。其特点:红白相间，香味浓郁，长期存放不腐烂。
5.太后御膳泡泡饼
太后御膳泡泡饼是临汾市侯马市的传统名菜。晶莹剔透，清脆香甜。因为慈禧太后喜欢享用，这种饼就像一朵盛开的泡泡花，因此得名。
6.临汾腊肉
临汾腊肉又称吴熏肉。在当地很有名气。据说创建于清末，已有100多年的历史。据说这种腊肉的制作过程相当复杂。放各种秘方和药材要花很长时间。特点是肥而不腻，瘦而不柴。
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